Ciekawe24.pl - wiadomości z ostatniej chwili
Fot. AKPA
Wydarzenie kulinarne w warszawskiej Hali Koszyki przyciągnęło 30 października sporo znanych twarzy ze świata mediów i show-biznesu. Organizatorzy spotkania postanowili przybliżyć polskim gościom specyfikę azjatyckiej tradycji kulinarnej oraz walory turystyczne Malezji.
W Pracowni Kulinarnej Amica odbył się pokaz gotowania połączony z degustacją, zorganizowany przez Ambasadę Malezji w Polsce oraz Tourism Malaysia, przy współpracy z biurem podróży Rainbow.
Głównym punktem programu były warsztaty prowadzone przez renomowanego malezyjskiego szefa kuchni, Dato’ Chefa Ismaila Ahmada. Ekspert, znany m.in. z restauracji Rebung oraz licznych formatów telewizyjnych, zaprezentował technikę przygotowywania dań bazujących na tradycyjnych recepturach i aromatycznych przyprawach.
Egzotyczna mozaika smaków i kulturowy miks
Podczas pokazu akcentowano wielokulturowy charakter Malezji, gdzie od wieków mieszają się wpływy malajskie, chińskie, indyjskie oraz peranakańskie. Szef kuchni zwrócił szczególną uwagę na zróżnicowanie lokalnych produktów, a także na wyspę Penang i jej stolicę George Town, stanowiącą jeden z najważniejszych punktów na kulinarnej mapie Azji ze względu na słynny street food.
Ambasador Malezji w Polsce, Dato’ Azri Mat Yacob, zaznaczył w swoim wystąpieniu, że dynamiczny rozwój turystyki w tym regionie idzie w parze z unikalną ofertą gastronomiczną i krajobrazową, co czyni go chętnie wybieranym kierunkiem podróży w Azji Południowo-Wschodniej.
Znane twarze na warsztatach w Hali Koszyki
W wydarzeniu wzięli udział liczni przedstawiciele polskiego świata mediów i kultury. Na miejscu obecni byli m.in. Natalia Kukulska, Hanna Lis, Joanna Opozda, Grażyna Wolszczak, Paulina Łaba-Torres, Tomasz Torres, Robert El Gendy, Anna Wendzikowska, Marta Dąbrowska, Marzena Rogalska, Monika Richardson, Sambor Czarnota, Joanna Racewicz oraz Helena Deeds. Zaproszeni goście uczestniczyli w gotowaniu oraz degustacji dań serwowanych m.in. na liściach bananowca, wymieniając się swoimi doświadczeniami z wcześniejszych i planowanych podróży do Azji.
Spotkanie w stolicy było kolejnym elementem działań promocyjnych mających na celu przybliżenie Polakom walorów turystycznych oraz kulinarnego dziedzictwa Malezji.
Więcej informacji w kategorii Z życia gwiazd.
